The Family Coppola Zinfandel ‘Dry Creek Valley Director’s Cut’ 2016 75cl

 29,95 incl. BTW

Uitverkocht

Categorie: Tag:

Land: Verenigde Staten

Herkomst: Californië, Sonoma County

Druivenras: Zinfandel

Regisseur Francis Ford Coppola, met grootse films op zijn naam als Apocalypse Now, is een wijnliefhebber van het eerste uur. Voor hem was de beslissing om een wijnbedrijf te kopen in het befaamde wijngebied Napa Valley dan ook een logisch gevolg van deze passie voor wijn. Het maken van wijn is al verschillende generaties lang een traditie in de familie van Coppola. Agostino Coppola, de grootvader, maakte wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Hij gebruikte daarbij cementen vaten die hij zelf had gebouwd. Geen bijzondere wijnen, maar heerlijke wijnen voor elke dag, die iedereen lekker vond.

Proefnotitie: Diep robijnrood van kleur met krachtige, volle en rijpe geuren van vijg, rozijn, amarenekersen, chocolade en specerijen. Intens en vol van smaak met rijp zwart fruit (gedroogde pruimen en bramen), vanille, kruidigheid en een zweem van laurierdrop

Wijn/spijs: Heerlijk bij hertenbiefstuk met puree van knolraap, hazenpeper, chili con carne met een vleugje pure chocolade, verse vijgen uit de oven met buffelmozzarella en pata negra

Serveertemperatuur: 15-18℃

Alcoholpercentage: 14,5%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land