Tempos Vega Sicilia Alión 2012 75cl

 79,95 incl. BTW

Uitverkocht

Categorie: Tag:

Land: Spanje

Herkomst: DO Ribera del Duero

Druivenras: 100% Tempranillo (Tinta Fino)

Alión, eigendom van Bodegas Vega Sicilia, wordt op een andere manier gemaakt dan de wijnen van het moederbedrijf. Het is een topcuvee van uitsluitend Tempranillo, die ter plaatse Tinto Fino wordt genoemd. Alión wordt gevormd door een zorgvuldige selectie druiven van de beste  percelen van  Ribera del Duero, en de meest universele wijn van dit wijnhuis.

Vinificatie: De fermentatietijd is flexibel omdat deze afhankelijk is van de rijpheid van de druiven. Als de fermentatie afgelopen is wordt de wijn in koele tanks tot aan januari bewaard, dan rijpt de wijn. Daarna wordt de wijn overgestoken in nieuwe barriques van Frans eikenhout (12 maanden) waar het karakter wordt gedefinieerd. Na het bottelen rijpt Alion voor nog eens 15 tot 16 maanden op fles voordat de wijn op de markt gebracht wordt.

Proefnotitie: Hinten van rokerig kwaliteitshout. Op het pallet geconcentreerd zwart fruit, met droge en romige tannines van het Franse eiken. De smaak is vol, geconcentreerd en fris en openbaart een brede range van smaken. Alión is een vlezige, complexe, intense wijn, waar elegantie een onderscheidende rol speelt,  het kenmerk van dit wijnhuis..

Serveertemperatuur: 16 tot 18 graden

Alcoholpercentage: 14%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land