Agustí Torelló Mata Cava Brut Reserva 75cl

 16,95 incl. BTW

Categorieën: , Tag:

Land: Spanje

Herkomst: Penedès

Druivenrassen: 39% Macabeo, 38% Parellada, 23% Xarel-lo

Agusti Torelló is een kwaliteits Cavahuis, waarbij uitsluitend wordt gewerkt met traditionele druivenrassen,de Macabeo, Xarello en de Parellada voor deze unieke streek even ten zuiden van Barcelona rondom het stadje Sant Sadurní d’Anoia. Alle wijnen worden pas bij bestelling gedegorgeerd, zodat ze langer fris zijn na aflevering. De degorgeerdatum staat ook op de flessen, iets wat nog steeds veel Champagnehuizen niet doen. Bovendien is het één van de weinige huizen die alle Cava’s durft te maken van één jaargang. De mooie droge en eerlijke stijl typeert de wijnen van Agusti. Agusti Torelló is het enige Cava-huis dat zijn flessen vooral afzet in de tophoreca van Catalonië, zoals bij El Celler de Can Roca. Dat Agusti Torelló het meest gewichtige Cavahuis is, blijkt wel uit één voorbeeld: de topcuvée Kripta is door Bettane Desseauve uitgekozen in hun boek ‘De honderd beste wijnen ter wereld’ en geschonken tijdens de presentatie van dit boek.

Proefnotitie: Frisse neus van groene appel en verse kruiden als munt. In de mond zeer fijn en mineraal met een mooie balans tussen zuren en een licht zoet.

Serveertemperatuur: 7 tot 9 graden

Inhoud fles: 75cl

Extra informatie

Druivenras

, ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land