Quinta Vale d.Maria Cristiano van Zeller Douro DOC 2013 75cl

 59,95 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , , Tag:

Beschrijving

Land: Portugal

Herkomst: Douro DOC

Druivenrassen:  Druiven gebruikt voor Quinta Vale D. Maria Douro wijnen komen van alle oudste percelen van de quinta, gemiddeld ongeveer 60 jaar oud, en met een breed spectrum van meer dan 40 verschillende traditionele Douro variëteiten, waaronder Tinta Amarela, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão en vele anderen.

Vinificatie: De druiven worden eerst getreden in lagares voor en vervolgens 7 tot 10 dagen vergist in een van de verschillende vaten bij temperaturen variërend van 22 ° tot 27 ° Celsius, de pigeages met de hand. Vervolgens wordt de wijn overgestoken in de nieuwe Allier Eiken vaten van 225 en 300 liter van verschillende kuipers (Seguin Moreau, François Frères, Taransaud, Louis Latour en Berthomieu)
voor de malolactische gisting. Alle wijnen worden vervolgens voorzichtig  =21 maanden in barriques gerijpt (75% nieuwe en 25% één jaar oude Franse eik). De wijnen worden pas aan het einde geblend, ongeveer 1 maand voor het bottlen.

Proefnotitie: Een zeer elegante en een zeer frisse krachtpatser, met een mooie donkere bijna paarse kleur. Een goede concentratie van rijpe donkerrode fruitaroma’s, zwarte kersen en pruimen en zachte aromatische en fruitige smaken. Geweldige balans en zuurgraad, intens en fluwelig, met finesse en elegantie.

Bewaarpotentieel: Tot 2035

Alcoholpercentage: 15%

Inhoud fles: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Tinta Amarela, Tinta Fransisca, Tinta roriz, Touriga franca, Touriga nacional

Flesmaat

Fles (75cl)

Herkomst

Douro

Kleur

Rood

Land

Portugal

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart