Land: Verenigde Staten van Amerika
Herkomst: Californie, Red Hills Lake County AVA
Druivenras: Mourvèdre
Lake County ligt net ten noorden van Napa Valley, en in die regio is er een unieke sub-appellatie genaamd Red Hills. Peter Franus maakt er wijn met veel respect voor tradititionele wijnbouw en vertrouwt vooral op zijn intuïtie en natuurlijk, op smaak. Hij probeert zo min mogelijk in te grijpen in de ontwikkeling van een wijn. Deze mourvèdre is absoluut boeiend. De druif groeit veel in Frankrijk en Spanje, maar veel minder in de VS. Mourvèdre voelt zich zeker thuis, op 900m hoogte in de Fore Family Vineyard op Cobb Mountain.
Proefnotitie: Deze grote wijn is “big and flashy” en is voor liefhebbers van houtgerijpte wijnen. Naast de aroma’s van eikenhout ook zwarte peper, kardemom en bruine suiker. Een donker gekleurde en rijk gestructureerde wijn. De smaken zijn bijna net zo pittig, maar wat gekonfijte kers doet mee aan de finish.
Alcoholpercentage: 14,7%
Inhoud: 75cl
