Saint Clair Origin Pinot Noir 2018 75cl

 17,95 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Land: Nieuw-Zeeland

Herkomst: Marlborough

Druivenras: Pinot Noir

Vinificatie: De druiven voor deze wijn komen uit geselecteerde wijngaarden (selectie vindt plaats op basis van lage opbrengst) in Marlborough, met name in Omaka Valley en de lager gelegen Waihopai Valley. Voor vergisting, via koude inweking van de schillen haalt men de maximale extractie van aroma’s en verkrijgt de wijn een goede kleur. Een combinatie van geselecteerde en wilde gistculturen, handmatig naar beneden duwen van de ‘hoed’ (zesmaal per dag), geheel droog vergist, dus zonder restsuikers. Een deel gaat op tanks van RVS, een deel op hout. Een deel van de wijn rijpt gedurende acht maanden op nieuw en gebruikt eikenhout.

Proefnotitie: Helder robijnrood van kleur. In neus tonen van frambozen en zwarte kersen, subtiele hint van kruiden. Een medium-bodied Pinot Noir met veel donker fruit. In de lange afdronk opnieuw wat kruiden.

Wijn/spijs: Ideaal bij rood vlees en pasta’s

Serveertemperatuur: 14-16° C.

Alcoholpercentage: 13%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Pinot noir

Flesmaat

Fles (75cl)

Herkomst

Marlborough

Kleur

Rood

Land

Nieuw-Zeeland

Andere suggesties…

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart