Aanbieding!

Domein de Wijngaardsberg Auxerrois 2016 75cl

 14,95  11,95 incl. BTW

Categorieën: , Tag:

Land: Nederland

Herkomst: Mergelland, BGA Limburg

Druivenras: 100 % Auxerrois

Domein de Wijngaardsberg is een uniek plekje wijntraditie. Al in 968 AD werd hier wijn gemaakt, het oudste bewijs van wijnbouw in Nederland. In de Franse tijd zijn de wijngaarden gerooid, in 2002 keert de wijndruif terug op de Wijngaardsberg. Het domein is 3 ha groot. De wijngaarden liggen op zuid en zuid-oost hellingen, een deel bestaat uit voor Nederland unieke terrassen. De teellaag is löss, de ondergrond is kiezel, het Zand van Waterval en Maastrichts krijt.

Vinificatie: Korte macération pellicullaire, gekoelde alcoholische gisting op RVS, zes maanden rijping sur lie met batonnage.

Proefnotitie: Frisse, elegante Auxerrois, aromatisch, veel fruit; vleug citrus, rijpe rode appel, peer, meloen. Frisse, eetlust opwekkende zuren, afgerond met een piepklein zoetje. Uitnodigende wijn.

Wijn/spijs: Aperitief, crudités, asperges, mosselen, visgerechten.

Alcoholpercentage: 10,9 %

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land