Aanbieding!

Domein de Wijngaardsberg Chardonnay 2014 75cl – Doos à 6 flessen

 120,00  105,00 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , , Tag:

Land: Nederland

Herkomst: BGA Limburg

Druivenras: Chardonnay

Domein de Wijngaardsberg is een uniek plekje wijntraditie. Al in 968 AD werd hier wijn gemaakt, het oudste bewijs van wijnbouw in Nederland. In de Franse tijd zijn de wijngaarden gerooid, in 2002 keert de wijndruif terug op de Wijngaardsberg. Het domein is 3 ha groot. De wijngaarden liggen op zuid en zuid-oost hellingen, een deel bestaat uit voor Nederland unieke terrassen. De teellaag is löss, de ondergrond is kiezel, het Zand van Waterval en Maastrichts krijt.

Vinificatie:  Macëration pellicullaire, gekoelde alcoholische gisting en malolactische fermentatie op RVS.

Houtopvoeding: 50% is 6 maanden gelagerd op nieuwe bourgondische barriques en 50% op RVS, beide sur lie.

Proefnotitie: Volle ronde chardonnay met subtiele houttonen. Een klein botertje en veel fruittonen van citrus, kruisbes en tropische vruchten. Prachtig geïntegreerd hout.

Wijn/spijs: Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren of parelhoen.

Alcoholpercentage: 13,4%

Serveertemperatuur: 12-14°C

Drinken tot:  5 – 10 jaar na de oogst

Inhoud: 6x75cl

Extra informatie

Druivenras

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land

Andere suggesties…