Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016 75cl

 18,95 incl. BTW

Categorie: Tag:

Land: Verenigde Staten

Herkomst: Californië

Druivenrassen: 85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon

Vinificatie: Om textuur aan de wijn toe te voegen, maar ook het karakter en de frisheid van de variëteit te behouden, wordt een combinatie gemaakt van eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks om de wijn te laten rijpen. Het fermentatieproces wordt ook gedaan met de druiven gescheiden door de partijen waaruit ze komen, zodat elk afzonderlijk kan evolueren en hun ware karakter kan onthullen. De uit de afzonderlijke partijen geproduceerde wijn wordt vervolgens voor elke oogst in verschillende verhoudingen gemengd om een ​​klassieke donkere en gedurfde Californische wijn te presenteren met een eigen uitstraling.

Proefnotitie: De wijn is mooi en donker in het glas. De eerste aroma’s zijn explosies van heldere en opwindende fruittonen van onder andere cranberry en pruimen. Zodra het fruit verdwijnt, de leeraroma’s. In de mond ontwikkelen de fruittonen zich tot donkerdere tonen van framboos en braambes. Het leer maakt plaats voor een zacht eikenkruid en een donkere chocolade.

Wijn/spijs: Bbq, rood vlees, pulled pork

Serveertemperatuur: 16 tot 18 graden

Alcoholpercentage: 13.5%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land