Capitel della Crosara Valpolicella Classico Ripasso Montresor 2016 75cl

 14,95 incl. BTW

Categorieën: , , Tag:

Beschrijving

Land: Italië

Herkomst: Veneto, DOC Valpolicella Classico

Druivenras: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara.

Vinificatie: Eind oktober wordt er handmatig geoogst. De beste cuvées Valpolicella Classico worden in het voorjaar nogmaals vergist, nu met de pulp die is verkregen na het persen van de Amarone. Hierdoor wint de wijn enorm aan smaak en structuur. Deze methode is uniek voor de regio en wordt “Ripasso” genoemd. Houtopvoeding gedurende 16 maanden op kleine vaten van Frans en Amerikaans eiken.

Proefnotitie:  De kleur is diep robijnrood, intense aroma’s van kaneel en amandelen, naast rood en zwart fruit. De smaak is vol en rijk, fluwelig zacht met indrukken van kersen, specerijen en een hint van vanille.

Wijn/spijs: Bij stevige maaltijden met vlees en/of kazen

Serveertemperatuur: 16-18° C

Alcoholpercentage: 15%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

, ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart