Domaine Michel Thomas Sancerre rosé 2016 75cl

 19,95 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , , Tag:

Beschrijving

Land: Frankrijk

Herkomst: Loire, AOP Sancerre

Druivenras: 100% Pinot noir

De druiven voor deze rose zijn afkomstig van de wijngaarden “Caillottes” en “Terre Blanche”. Alles wordt machinaal geoogst (wat betekent dat het voor 100% is ontsteelt). 50% direct geperst + 50% met 12-24 uur inwerking van de schillen. De alcoholische gisting vind plaats in roestvrijstalen tanks. Vlak voor het bottelen wordt de wijn gezuiverd met bentoniet (zeer lichte filtratie met oenologische klei).

Proefnotitie: Licht, helderroze. Aalbes, aardbei en krijt op de neus, met een vleugje sinaasappelzang die sterker wordt met lucht. Stoffige rode vruchten- en citrusaroma’s worden ondersteund door pittige mineraligheid. Compromisloos op de beste manier, eindigend met een uitstekende helderheid en echo’s van citroen en sinaasappelschil.

Wijn/spijs: Dit is een zeer veelzijdige wijn. Je kunt het in de zomer als aperitief op zichzelf dr. Maar het is ook uitstekend met Hors d’Oeuvres en terrines. Het zal elk wit vleesgerecht en gevogelte complimenteren. Je kunt er ook van genieten met zalm of exotische gerechten (licht gekruide sushi).

Serveertemperatuur: 12 tot 14 graden.

Alcoholpercentage: 12,5%

Inhoud: 75cl

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart