Louis Jadot Beaune Greves Le Clos Blanc Domaine Gagey 2015 75cl

 64,95 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , , , Tag:

Beschrijving

Land: Frankrijk

Herkomst: BourgogneCôte de Beaune

Druivenras: Chardonnay

Les Grèves ligt in het noorden tussen Les Toussaints, Les Bressandes en Les Theurons. Grèves betekent in het Frans zanderige, kleine stenen, die de bodem van deze wijngaarden beschrijven. Het is de grootste Beaune Premier Cru-wijngaard.

Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst en in kleine kistjes gedaan om het fruit niet te beschadigen. Druiven worden zachtjes geperst, fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten. 1/3 zijn nieuwe vaten. Rijping duurt meestal 15 maanden sur lie voor het bottelen.

Proefnotitie: Een ongebruikelijke exotische smaak. Vol, rijk en kruidig met brede fruitschakeringen en een exceptionele diepte. Daarnaast tonen van amandelen, mineraliteit en toast.

Wijn/spijs: Gemengde salades, tempura van groenten, zeevruchten, sushi,  ceviche, zalmtartaar,  groententaart, venkel, courgettes, beignets, plantaardige gratin, woknoedels, vegan hamburger, vis & chips, kip yakitori, escargots, oeuf en meurette, kikkerbilletjes met peterselie, geitenkaas.

Serveertemperatuur: 12-14 graden

Bewaarpotentieel: 5-10 jaar

Alcoholpercentage: 13.5%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Chardonnay

Flesmaat

Fles (75cl)

Herkomst

Bourgogne

Kleur

Wit

Land

Frankrijk

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart