Domein de Wijngaardsberg Pinot Gris 2015 75cl

 16,95 incl. BTW

Uitverkocht

Categorie: Tag:

Land: Nederland

Herkomst: Mergelland, BGA Limburg

Druivenras: 100% Pinot Gris

Domein de Wijngaardsberg is een uniek plekje wijntraditie. Al in 968 AD werd hier wijn gemaakt, het oudste bewijs van wijnbouw in Nederland. In de Franse tijd zijn de wijngaarden gerooid, in 2002 keert de wijndruif terug op de Wijngaardsberg. Het domein is 3 ha groot. De wijngaarden liggen op zuid en zuid-oost hellingen, een deel bestaat uit voor Nederland unieke terrassen. De teellaag is löss, de ondergrond is kiezel, het Zand van Waterval en Maastrichts krijt.

Vinificatie: Macération pellicullaire, gekoelde alcoholische gisting op RVS, zes maanden rijping sur lie met batonnage.

Proefnotitie: Intense, volle pinot gris, veel fruit: citrus, appel, peer, steenvruchten. Het kleine restzoetje rondt de wijn mooi af. Geconcentreerd, mooie lengte. De wijn heeft bewaarpotentieel, ontwikkelt mooie honing en noot aroma’s.

Wijn/spijs: Crudités, paté, gedroogde ham, kalfsvlees.

Alcohol: 12,0 %

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land