Domaine de Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape Classique 2018 75cl

 49,95 incl. BTW

Categorie: Tag:

Land: Frankrijk

Herkomst: Rhône, AOC Châteauneuf-du-Pape

Druivenrassen: Grenache, cinsault, syrah, mourvèdre

Fernand Serre, een apotheker uit Avignon, zette in 1920 zijn eerste schreden op het pad van wijnmaker. Na zijn dood nam zijn zoon Camille het wijngoed over en Saint Préfert wordt één van de eerste domeinen die zijn wijnen op fles zal exporteren. Sinds 2003 wordt Saint Préfert geleid door de gedreven Isabel Ferrando en het bezit is tegenwoordig 17 ha groot. Isabel is een absolute topper, een nieuwkomer die nu al furore maakt in het kleine wereldje van Châteauneuf-du-Pape. Alle grote wijntijdschriften, met Wine Spectator en Robert Parker’s Wine Advocate voorop, zijn laaiend enthousiast over haar stijl en wijnen. De opbrengsten per hectare bedragen slechts 20 hl per ha. Dit zorgt voor prachtige geconcentreerde wijnen met veel finesse.

Vinificatie: De wijnen verblijven 18 maanden op (gedeeltelijk) nieuwe demi-muids (600 liter).

Proefnotitie: In deze wijn zit alles alles wat u van een klassieke Châteauneuf mag verwachten: breed met boeiende nuances. In de smaak vinden we laurier, viooltjes, truffel, kruiden en pruimen. De afdronk is zijdezacht en blijft minuten lang in de mond achter.

Alcoholpercentage: 13.5%

Inhoud: 75cl

 

Extra informatie

Druivenras

, , ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land