Château La Tour Blanche Sauternes 1er Cru Classé 2005 75cl

 74,95 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , Tag:

Land: Frankrijk

Herkomst: Bordeaux, AOC Sauternes 1er Cru Classé

Druivenrassen: Semillon, sauvignon blanc, muscadelle

Château La Tour Blanche, gelegen in Bommes, werd tijdens de classificatie van 1885 geclassificeerd als een 1er Cru Classé.  In 1909 liet de toenmalige eigenaar, Monsieur Osiris, na zijn overlijden het landgoed na aan de Franse staat, op voorwaarde dat het chateau zou worden gebruikt voor educatieve doeleinden. In 1911 werd de Ecole de Viticulture et Oenologie opgericht en is tot de dag van vandaag eigendom van het ministerie van Landbouw.

Vinificatie: De dertig hectare aan wijngaarden van La Tour Blanche bestaat uit  70% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc en 10% Muscadelle. De druiven worden gefermenteerd in een combinatie van eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks en de wijn wordt vervolgens 18-24 maanden gerijpt in 100% nieuwe eikenhouten vaten.

Proefnotitie: Goudgeel van kleur. De neus onthult hints van fruit en bloemen. Acacia, linden en mint nadat de wijn wat lucht heeft gehad. In de aanzet vol en soepel met exotisch fruit als rijpe ananas en abrikoos. Mooie zuurgraad. De afdronk is fris en lang, en eindigt met tonen van geroosterd brood en gekonfijte fruit.

Serveertemperatuur: 10° tot 12° C

Bewaarpotentieel: Zeker tot 2030

Alcoholpercentage: 13.5%

Inhoud: 75cl

 

Extra informatie

Flesmaat

Druivenras

, ,

Herkomst

Kleur

Land