Land: Nieuw-Zeeland
Herkomst: Marlborough
Druivenras: Sauvignon blanc
De Bishop’s Leap Sauvignon Blanc uit Marlborough is de basis sauvignon blanc van de beroemde Nieuw-Zeelandse wijnproducent Saint Clair. Marlborough Valley Wines is centraal gelegen in de Wairau Valley in het Nieuw-Zeelandse Marlborough. Het wijnhuis gebruikt druiven van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Marlborough en maakt daar wijnen mee met zuiver fruit in een herkenbare Marlborough-stijl. De wijnen bieden elke jaargang weer veel waar voor hun geld.
Proefnotitie: Bijzonder fruitige neus. Indrukken van kruisbes, passievrucht en honing, knisperend fris, stuivend en aromatisch. Mooi droog en sappig, met een lange afdronk.
Wijn/Spijs: Schitterend als aperitief. Past goed bij wit vlees en vis, pasta en milde gerechten uit de Aziatische keuken.
Bewaarpotentieel: Nu drinken
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 75cl