Saint Clair Origin Sauvignon Blanc 2017 75cl

 14,95 incl. BTW

Op voorraad

Beschrijving

Land: Nieuw-Zeeland

Herkomst: Marlborough

Druivenras: Sauvignon Blanc

Saint Clair Family Estate is opgericht door Neal en Judy Ibbotson, wijnbouwpioniers in Marlborough sinds 1978. Saint Clair is een van de toonaangevende wijnbedrijven in Nieuw-Zeeland met een uitzonderlijk kwaliteitsrecord.

Vinificatie: De druiven zijn afkomstig van een selectie van wijngaarden die voornamelijk in het onderste deel van Wairau liggen. Dit is wat Saint Clair beschouwt als de beste subregio van Marlborough voor Sauvignon Blanc.  Elk wijngaardblok werd geoogst met fysiologische rijpheid. Druiven werden snel naar de wijnmakerij getransporteerd en onmiddellijk geperst om contact met de huid te minimaliseren. Na koude bezinking werd het sap uit elke batch gefermenteerd bij koele temperaturen met behulp van geselecteerde giststammen. Elke batch werd beoordeeld op kwaliteit en alleen de beste componenten werden geselecteerd voor deze premium blend.

Proefnotitie: De geur is bijzonder expressief, de wijn springt bijna uit het glas met intense aroma’s van kruisbes en tropisch fruit. De intensiteit van de neus zet zich voort in de smaak. Veel fruit, veel smaak, bessen, netel, bloemigheid, exotische aroma’s en een lange afdronk. Bijzonder mooie zuren en een klein toontje citroen.

Wijn/spijs: Mooi als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, gevogelte, salades.

Alcoholpercentage: 12.5%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land

Andere suggesties…

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart