Mastinell Cava Brut Real 75cl

 14,95 incl. BTW

Categorieën: , Tag:

Land: Spanje

Streek: Penedès

Druivenrassen: Macabeo, parellada, xarel-lo

Rijping: Minimaal 36 maanden

Mastinell is een kleine cavaproducent uit de Penedès, zeer modern maar nog steeds volgens de traditie van het land. De berg Sant Pau beschermt de wijngaarden tegen de wind uit het noorden en heeft een gematigd microklimaat. De familie Valderrama heeft met hun toewijding aan innovatie, creativiteit en traditie, een voor veel wijnhuizen een onbereikbaar doel bereikt; ze horen bij de selecte groep van de top tien meest prestigieuze cava’s uit de Penedès.

Proefnotitie: Helder lichtgeel van kleur met overvloedige fijne bubbels die een kroon vormen op het oppervlak. Het heeft een vrij intense fruitige (appel) neus, die schoon en helder is, aangenaam en zeer harmonieus. In de mond onthult de cava een goede zuurgraad, is levendig en zeer vers, in balans met een zachte afdronk.

Serveertemperatuur: 6 tot 8 graden

Alcoholpercentage: 12%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

, ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land

Viticultuur