Mastinell Cava Brut Nature Gran Reserva 75cl

 19,95 incl. BTW

Categorieën: , Tag:

Land: Spanje

Herkomst: Penedès

Druivenrassen: Macabeo, parellada, xarel-lo

Rijping: Minimaal 96 maanden

Mastinell is een kleine cavaproducent uit de Penedès, zeer modern maar nog steeds volgens de traditie van het land. De berg Sant Pau beschermt de wijngaarden tegen de wind uit het noorden en heeft een gematigd microklimaat. De familie Valderrama heeft met hun toewijding aan innovatie, creativiteit en traditien een voor veel wijnhuizen een onbereikbaar doel bereikt; ze horen bij de selecte groep van de top tien meest prestigieuze cava’s uit de Penedès.

Proefnotitie: Geel van kleur met okerkleurige reflecties met fijne bubbels. Complexe neus met lichte hints van noten met ondertonen van was.  In de neus complex met aroma’s van rijp fruit en lichte tonen van gedroogd fruit. Zijdeachtig in de smaak en mooi in balans, met een volle body. Aangename hints van boter en honing. Lange afdronk.

Serveertemperatuur: 6 tot 8 graden

Alcoholpercentage: 12%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

, ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land

Viticultuur