Champagne Fleury Bolero 2006 Blanc de Noir Extra Brut 75cl

 57,95 incl. BTW

Categorieën: , Tag:

Land: Frankrijk

Herkomst: Champagne

Champagne Fleury is gevestigd in Courteron, een gemeente in de Aube. In deze meest zuidelijke regio van Champagne beschikt Fleury over 15 hectare wijngaard. De productie bedraagt ca. 200.000 flessen champagne per jaar. Jean-Pierre Fleury werkt al bijna 25 jaar biodynamisch en werd hiermee de eerste champagneboer die de pesticiden en herbiciden uitbande. Onkruid wordt mechanisch bestreden en er wordt uitsluitend gewerkt met mest van organische oorsprong. Zijn aanpak leidde tot succes; zijn champagnes kregen al een hele reeks medailles en staan op de wijnkaarten van ettelijke sterrenrestaurants over de hele wereld.

Druivenras: 100% Pinot Noir

Rijping: 4 jaar

Dosage: 3,8 g/l

Proefnotitie: De champagne met finesse. De neus van deze wijn is zeer rijk en complex, mooie tonen van noten, toast, gedroogde vanille. Ook in de smaak met tonen van gekonfijte rode vruchten.  Zeer goede harmonie tussen de dosage en de zuurgraad van deze wijn.

Serveertemperatuur: 8 tot 10 graden

Bewaarpotentieel: zeker 10 jaar!

Alcoholpercentage: 11,5%

Inhoud: 75cl

 

Extra informatie

Druivenras

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land

Viticultuur