Land: Spanje
Herkomst: Jerez-Xeres-Sherry, DO Manzanila-Sanlucar de Barrameda
Druivenras: Palomino Fino
Bodegas Juan Piñero was tot 2013 een Almacenista die zijn wijnen verkocht aan Argueso en La Gitana. Sindsdien zijn ze zelf gaan bottelen. Juan Piñero heeft de bodega in 1992 overgenomen een daarna ook voorraden gekocht alsmede het oude merk Maruja Manzanilla van Bodegas Terry. De bodega ligt in het midden in het stadje Sanlucar op de Calle Trasbolsa vlak bij de rivier de Guadalquivir. Deze sherry is een single vineyard sherry, van de wijngaard el Hornillo in San Lucar de Barrameda.
Proefnotitie: Om zoveel mogelijk smaak te behouden worden de wijnen maar zeer licht gefilterd. De Manzanilla Maruja is een krachtige, rijke en toch elegante Manzanilla die tot 9 jaar onder flor rijpt om zo veel mogelijk de oude stijl Manzanilla te benaderen.
Wijn/spijs: Past goed bij tapas, ansjovis, gazpacho, haring, olijven, amandelen en Spaanse rijstgerechten.
Serveertemperatuur: 8 tot 10 graden
Alcoholpercentage: 15%
Inhoud: 37,5cl
