Quinta do Crasto Superior 2014 Jeroboam 300cl in luxe houten kist

 179,95 incl. BTW

Categorieën: , Tag:

Land: Portugal

Herkomst: Douro DOC

Druivenras: Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, souzão

Quinta do Crasto ligt op een toplocatie in de Douro in Noord-Portugal en is al meer dan een eeuw in de familie van Leonor en Jorge Roquette. Zoals alle andere grote quintas uit de Douro, dateert Quinta do Crasto ver terug in de oudheid. De naam Crasto komt van het Latijnse castrum en betekent “Romeins fort”.

Vinificatie: De druiven, afkomstig van Quinta da Cabreira in de subregio Douro Superior, worden in plastic kisten naar de wijnmakerij gebracht en bij aankomst volgt een strenge selectie op de sorteertafel. De druiven worden vervolgens ontsteeld en een beetje gekneusd. Hierna wordt de most overgebracht in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waar de fermentatie plaatsvindt. De wijn krijgt 12 maanden houtopvoeding op Frans eikenhouten vaten.

Proefnotitie: Diep paarsrood van kleur. Intense geur met frisse tonen van wilde bessen, elegante aroma’s van viooltjes en delicate tonen van cacao. Een krachtige wijn met een volle structuur van ronde en zijdeachtige tannines. Alles zit in deze wijn in perfecte harmonie en een aanhoudende afdronk.

Alcoholpercentage: 14.5%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

, ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land