Zoomproeverij Elena Walch (vrijdag 8 oktober 2021)

 50,00 incl. BTW

Land: Italië

Herkomst: Alto Adige

Samen met haar twee dochters runt Elena Walch het familiebedrijf en maakt zij kwaliteitswijnen die internationaal veel succes oogsten. Niet zo verwonderlijk, want Elena Walch speelde een leidende rol in de kwaliteitsrevolutie die Alto Adige de afgelopen decennia heeft doorgemaakt. Maar niet alleen die innovaties in wijngaard en kelder maken haar wijnen zo uitzonderlijk. Haar filosofie is vooral ook gewijd aan het terroir en het idee dat de specifieke eigenschappen van bodem, (micro)klimaat en het werk in de wijngaard in elke wijn optimaal tot hun recht moeten komen. Ook duurzaamheid is in alle facetten van de wijnproductie een belangrijk uitgangspunt. De schilderachtige domeinen Castel Ringberg en Kastelaz vormen de kern van de wijngaarden, die in totaal zo’n 55 hectare beslaan. De wijnen van Elena Walch kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl.

Datum: vrijdag 8 oktober 2021

Locatie: Thuisproeverij

Verzenden: De proefdoos wordt op woensdag 6 oktober verzonden

Afhalen: De proefdoos kan op vrijdag 8 oktober vanaf 11:00 in de winkel worden afgehaald

Toegangscode: De toegangscode voor Zoom wordt voor aanvang van de proeverij per e-mail toegezonden

Aanvang: 20:00 uur en duurt tot ongeveer 22:00 uur

Andere suggesties…