Vilarnau Cava Brut Reserva Trencadís Limited Edition 75cl

 12,95 incl. BTW

Uitverkocht

Categorieën: , Tag:

Land: Spanje

Herkomst: Penedès, DO Cava

Druivenrassen: 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarel·lo

Rijping: Meer dan 15 maanden op fles.

“Trencadís” is een soort mozaïek dat werd gebruikt in de modernistische artistieke beweging in Catalonië, gemaakt van kleine stukjes gebroken keramische tegels, dakpannen of servies. De techniek staat ook bekend als “pique assiette”, in het Frans. De Catalaanse architecten Antoni GaudÍ en Josep María Pujol gebruikten “trencadís” in veel van hun ontwerpen, waarvan de meest bekende waarschijnlijk “Parc Güell in Barcelona” is. De nabijheid van Vilarnau tot Barcelona (niet alleen geografische maar ook spirituele) betekent dat het natuurlijk was voor deze artistieke bron die door de wijnmakerij werd gebruikt. Als gevolg daarvan zijn deze cavas zo verkleed.

Proefnotitie: Dit is een cava die gecompliceerd is op de neus en de primaire aroma’s van de druiven biedt. Een zachte prikkelende mousse en lekker fruitig van smaak.

Serveertemperatuur: 6 tot 8 graden

Alcoholpercentage: 12%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

, ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land