Dom Pérignon Rosé Champagne Vintage 2006 Lenny Kravitz Edition 75cl

 394,95 incl. BTW

Uitverkocht

Land: Frankrijk

Herkomst: Champagne

Dom Pérignon is een vintage champagne. Elke vintage is een unieke creatie, die zowel het karakter van de jaargang als het karakter van Dom Pérignon uitdrukt. De inmiddels legendarische Geoffroy, 28 jaar de genie achter Dom Pérignon, heeft evenwel de Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 nog op zijn naam staan. Het is weer een champagne van de hoogste orde. Het weer was over het algemeen warm en droog, alhoewel er enkele tegenstellingen waren. Een hittegolf heerste in juli, maar augustus was ongewoon koel en vochtig. De terugkeer van warm zomerweer in september redde de vintage. Dit is Dom Pérignon ten voeten uit. Zo grandioos. Zo verleidelijk. Zo delicaat. Zo complex. Zo verlangend naar weer een nieuwe ervaring. Grootse klasse door de elegantie, de intensiteit, de lange lengte en de complexiteit. Een meesterwerk.

Anders dan de Dom Pérignon White , die bijna altijd is samengesteld uit het sap van circa 50/50
chardonnay en pinot noir, bestaat Dom Pérignon Rosé uit 55 tot wel 70 procent pinot noir met
een resterend deel chardonnay. Van de pinot noir wordt zo’n 20 tot 25 procent gevinifieerd als
rode wijn. Dat deel bepaalt de prachtige rosé kleur.

In 2018 is Dom Pérignon een samenwerking aangegaan met de Amerikaanse ster Lenny Kravitz als Creative Director. Eén van zijn projecten is het ontwerp voor de Special Edition Lenny Kravitz champagneflessen voor zowel de 2008 vintage als voor de Rosé 2006

Proefnotitie: De kleur van glimmend gepoetst roodkoper en dat met een permanente werveling van de kleinst mogelijke belletjes. Meteen al een feest al voor het oog. In de geur hypnotiserend,  oriëntaals, specerijen, cacao of is het toch de mirabel pruim? Ook  aroma’s van vijg, abrikoos en
gekonfijte sinaasappel. Na dik 12 jaar in de kelders is het mondgevoel zijdezacht en is de wijn
na lange rijping nog steeds heerlijk speels en jeugdig. Het fruit is zoet en de wijn is fijn droog. Je proeft de mineraliteit, het bijna zilte. Dit is Dom Pérignon ten voeten uit.

Inhoud: 75cl

 

 

Extra informatie

Druivenras

,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land