Champagne Jacquesson Cuvée 741 75cl

 44,95 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , Tag:

Land: Frankrijk

Herkomst: Champagne

Druivenrassen: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Het champagnehuis Jacquesson wordt gerund door de gebroeders Chiquet, Jean-Hervé en Laurent. Ze doen het niet zoals de meeste anderen. In plaats van jaar na jaar een huisstijl champagne te maken met een consistent karakter en een daarnaast een cuvée prestige, maken ze sinds 1988 champagnes  met een nieuwe, revolutionaire benadering.  Iedere jaargang beschouwen zij als een unieke, op zichzelf staande wijn, die het terroir en het klimaat van dat jaar zo goed mogelijk moet weerspiegelen. Om dit te benadrukken krijgt iedere non-vintage wijn een eigen nummer, startend met Cuvée No 728 in het jaar 2000. De Cuvée 700-serie heeft de wijn uit het betreffende oogstjaar als basis, aangevuld met reservewijnen uit eerdere oogstjaren. De wijn rijpt minimaal 4 tot 4,5 jaar op de lies voordat de dégorgement plaatsvindt en de uiteindelijke wijn wordt gebotteld.

Proefnotitie: De Cuvée 741 heeft als basisjaar 2013, aangevuld met reservewijn. Kristalheldere licht goudgele kleur. In de neus aroma’s van limoen, rijpe peer, iets rokerigs, geroosterde hazelnoten, honing en brioche. In het smaakpalet een fijne mousse met tonen van citrusvruchten, gekonfijt en gedroogd fruit en walnoten, die gepaard gaan met een zeer lange intense afdronk en elegante nerveuze zuren.

Serveertemperatuur: 9 tot 11 graden

Alcoholpercentage: 12%

Inhoud: 75cl

 

Extra informatie

Druivenras

, ,

Flesmaat

Herkomst

Kleur

Land