Champagne Bollinger R.D. 2002 75cl

 299,95 incl. BTW

Op voorraad

Beschrijving

Land: Frankrijk

Herkomst: Champagne

Druivenrassen: 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay, waarvan 75% uit Grand Cru en 25% uit Premier Cru wijngaarden komt, voornamelijk Aÿ, Verzenay, Bouzy and Tauxières voor Pinot Noir,
Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger en Cuis voor de Chardonnay.

Dosage: Extra Brut, 3 tot 4 g/l

R.D. staat voor Récemment Dégorgé, onlangs gedegorgeerd: Madame Bollinger creëerde deze legendarische vintagechampagne in 1967 en gaf de wereld de mogelijkheid om een ​​uitzonderlijk lange tijd op hout gerijpte champagne te proeven, toch zo vers en aromatisch is als altijd. Het was een kleine revolutie in de champagnewereld. De gedurfde Bollinger R.D. kon alleen maar de favoriete champagne van James Bond worden.

Proefnotitie: Gouden met subtiele highlights. Aroma’s van gestoofd rijp fruit, met name kweepeer, maar ook een discrete noot van honing. Deze worden gevolgd door geroosterde tonen en cacao, die plaatsmaken voor de smaken van steranijs en nootmuskaat. In de mond full-bodied. Krachtig maar evenwichtig, met aanhoudende smaak. Minerale afdronk met laag citrus die een aangename bitterheid onthult.

Wijn/spijs: Dit is een intense wijn die ideaal is als begeleider bij een maaltijd (heerlijke schelpdieren bijvoorbeeld). Alle soorten risotto, vooral met paddenstoelen of truffel. Hert. Oude Comté of Zwitserse Gruyère.

Serveertemperatuur: 8 – 12°C

Alcoholpercentage: 12%

Inhoud: 75cl

Extra informatie

Druivenras

Chardonnay, Pinot noir

Flesmaat

Fles (75cl)

Herkomst

Champagne

Kleur

Wit

Land

Frankrijk

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten
Let op: wij zijn vandaag gesloten in verband met Pasen.

Meer informatie:

Facebook

Cart