Barbeito Malvasia Reserva 5y old 50cl

 14,95 incl. BTW

Categorie:

Beschrijving

Druivensoort: Malvasia

Wijngaarden en vinificatie:  De druiven zijn afkomstig van verschillende kwaliteits wijnhaarden in Arco de Sao Jorge. De druiven worden geperst in een pneumatische pers. were pressed in a pneumatic press. De vergisting wordt gestopt als het beoogde restsuiker gehalte is bereikt door middel van het toevoegen van een wijnalcohol van 96%

Rijping en botteling: De Malvasia worden 5 jaar lang gelagerd in Frans eikenhouten vaten volgens het Canteiro systeem. Voor deze blend worden de wijnen geselecteerd die onder een stabiele madeirisatie (constante temperatuur) zijn gerijpt waardoor het zoet en de zuren mooi, elegant, in balans zijn.

Technische specificatie: Alcohol: 19,01% Vol. Baumé: 4 Total sugar: 104,4g/dm3 Volatile Acidity: 0,48 pH: 3,45

Serveren en bewaren:  Deze wijn was natuurlijk gerijpt in Houten vaten en gebotteld in haar puurste staat. Serveer de Rainwater rond de 13c en 14c en bewaren in op een koele donkere plaats. Na opening blijft de wijn enkele maanden lang haar karakter behouden.

Proefnotitie: Amber gouden kleur. Licht rokerig met tonen van amandel, honing en geconfijte sinasappelschil. Lichte gecaramelliseerde toon in de mond. Elegant en zwoel. Heerlijk als digestive of bij noten en fruit desserts, kazen en een klassieke Engelse Christmas Pudding.

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart