Aanbieding!

Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2011 75cl

 42,95  37,50 incl. BTW

Op voorraad

Categorieën: , , , Tag:

Beschrijving

Land: Portugal

Herkomst: DOC Douro

Druivenrassen:  Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.

Proefnotitie: Zeer geconcentreerd met balsamico/eiken tonen, aroma’s van vijgen en pruimenvijgen, tabak. Volle, stevige, rijpe en zijdezachte tannines. Minerale tonen en een zeer elegante, aanhoudende en complexe afwerking.

Vinificatie: De druiven komen van wijngaarden van meer dan 80 jaar oud. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen, temperatuur gecontroleerde vaten, die elk tot 5.000 kilo druiven bevatten. De gekozen percelen van de 16 hectare van de oude wijngaarden op Quinta do Vallado werden afzonderlijk gevinifieerd, de gisting duurde gemiddeld 8 tot 20 dagen. De druiven uit de jongere wijngaarden van Sousão worden met de voet betreden in Lagares en gefermenteerd in de lagares gedurende 6 dagen. Vervolgens is de wijn opgeslagen in roestvrijstalen tanks voor de duur van de malolactische gisting.  Lagering 17 maanden in barriques van 225 liter.

Serveertemperatuur: 17-18 graden

Alcoholpercentage: 14%

Inhoud fles: 75cl

 

 

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart