Zuidam Korenwijn Genever 5 Jaar Vatgelagerd 1ltr

 36,95 incl. BTW

Categorieën: ,

Beschrijving

Land: Nederland

Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn. De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais  geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vijfde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd en wordt het alcoholpercentage gereduceerd naar 45% voor de lagering in kleine houten vaten.

Pot still gedistilleerd uit: 1/3 Gemoute Gerst, 1/3 Rogge en 1/3 Mais.

Botanicals: Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad.

Leeftijd: Minimaal 5 jaar.

Vat type: 200 liter Virgin/Nieuw Amerikaans Eiken.

Proefnotitie: Delicate aroma’s van jeneverbes gecombineerd met vanille en eiken. Fruitig en rijk met tonen van zachte toffee in de smaak.

Alcoholpercentage: 38%

Inhoud: 1L

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten
Let op: wij zijn vandaag gesloten in verband met Pasen.

Meer informatie:

Facebook

Cart