Lubberhuizen & Raaff Betuwer Framboos Kwanza Eau de Vie 35cl

 29,95 incl. BTW

Op voorraad

Beschrijving

Land: Nederland

Lubberhuizen & Raaff distilleren het beste vers geplukte fruit uit de Betuwe tot Eau de Vie van de allerpuurste kwaliteit. In tegenstelling tot fabrieksprocessen, waarbij industriële alcohol, gemengd met essences als alcoholische drank op de markt wordt gebracht, stoken zij volledig ambachtelijk, handmatig en duurzaam. Het gestookte distillaat komt glashelder uit de ketel en wordt opgeslagen in damejans, mandflessen van 20-25 liter. Deze mandflessen gaan voor tenminste 3 maanden tot soms jaren naar de rijpingszolder waar de drank tot rust kan komen en zijn volle bouquet ontwikkelt. Sommige distillaten winnen bij lagering op eikenhouten vaten uit de Limousin. Door dit rijpingsproces, verstrijkt tussen fruitpluk en bottelen minstens een jaar. Vergisten, stoken en rijpen zijn organische en ambachtelijke processen. Ze verlopen volgens duidelijke, maar oneindig gecompliceerde natuurwetten en zijn niet te versnellen of te beïnvloeden. Door dit natuurlijke proces kan de smaak van jaar tot jaar verschillen en toont Lubberhuizen & Raaff per oplage een eigen smaakpallet.

Smaak: Hier proef je de framboos. Evenals de zwarte bes geeft de framboos soms een aanslag in de fles. Dat zijn smaak gevende etherische oliën die bewust niet weggefilterd worden.

Alcoholpercentage: 42%

Inhoud fles: 35cl

Wijnhandel Peeters

Vasteland 56
3011 BM Rotterdam

info@wijnhandel-peeters.com

Telefoon: +31 (0)10 413 16 52

facebook twitter email

NIX18

Openingstijden

Maandag10.00 - 17.00
Dinsdag09.30 - 18.00
Woensdag09.30 - 18.00
Donderdag09.30 - 18.00
Vrijdag09.00 - 18.00
Zaterdag09.00 - 16.30
Zondaggesloten

Meer informatie:

Facebook

Cart